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Festín de cabrito y setas en La Bodega de Chema
Por tercer año consecutivo, el restaurante La Bodega de Chema ofrece las mejores combinaciones con productos de temporada y hasta ocho variedades de setas de otoño dentro de las III Jornadas de las...
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Parker: Borsao Selección, el mejor del mundo
Las garnachas del Campo de Borja siguen triunfando dentro y fuera de España. El gurú norteamericano Robert Parker acaba de ‘bendecir’ con muy buenas puntuaciones los vinos de Bodegas Borsao y califica...
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¡Qué bien me sabe este sonido!
“Interesantes y hasta potencialmente peligrosas”. Así definió las conclusiones de un estudio sobre la intervención del sonido en la percepción del gusto de los alimentos Francisco Javier Martínez,...
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El Tres Picos, Vino del Año en Estados Unidos
Bodegas Borsao, de la D. O. Campo de Borja, está que se sale en Estados Unidos. Si hace unas semanas Robert Parker declaraba que su Borsao Selección era, posiblemente, el vino con mejor relación...
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Aragón, marca gastronómica con mucho peso
Carmelo Bosque, preparando un plato con truchas del Cinca y trufa en Madrid Fusión. Foto de Almozara. ¿Sabremos sacar partido de la riqueza de nuestros productos, del tirón de nuestros vinos, de la...
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Coto de Hayas Garnacha Centenaria, ‘compra inteligente’ en EE. UU.
‘Wine Spectator’ es una prestigiosa revista norteamericana especializada en vinos con más de 30 años de trayectoria y seguramente la más importante e influyente dentro de la industria del vino. La...
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Ricos vinos de garnacha blanca
Novedades. Entre los blancos aragoneses de la nueva añada que están llegando al mercado hay algunos, cada vez menos, que están elaborados en distintos porcentajes con uvas de la variedad garnacha...
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El nuevo Borsao Selección supera al mejor del mundo
Ya está aquí uno de los vinos de la nueva añada más esperados por los aficionados: el Borsao Selección Tinto 2012. Viene a ocupar el lugar del ya agotado hace tiempo de la añada 2011, que fue...
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Once medallas de oro y 12 de plata en los Bacchus 2013
Las bodegas aragonesas han cosechado once medallas de oro y doce de plata en el XI Concurso Internacional de Vinos Bacchus, celebrado recientemente em Madrid, organizado por la Unión Española de...
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El bus del Somontano se estrena desde Barcelona
El Bus del Vino Somontano unirá, por primera vez, Barcelona con las propuestas enoturísticas de la Ruta del Vino de esta zona elaboradora aragonesa el próximo sábado. La experiencia volverá a repetirse...
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